Brot 2.0

Nun kann man sich also auch Brot nach eigenen Wünschen backen lassen, nämlich bei Panemeo

Vegan and Vegetarian Food

Gerade gefunden: Leckere Rezepte, nicht nur für Veganer, sondern auch für Fans asiatisch-indischer Küche gibt es unter veganfood

Ein Schulbub

is er gegen mich, der Frank…. Um die Bilder in der vollen Größe zu sehen, bitte auf die Vorschau klicken.

Elisenlebkuchen

Nussstriezel

Ach ja: Den Nussstriezel habe ich heute auch gleich gebacken, damit ich Morgen meine Ruhe habe.
Sieht wirklich so verlockend aus wie auf der Verpackung und duftet derart gut, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Müslimogule

Hab vorhin einen Bericht über mymuesli gefunden, voll interessant:

Heimat auf’m Teller

Gestern war bei uns großer Gesundheitstag. Unter anderem haben die auch Prospekte der Therme Hersbruck ausgelegt. Auf einem dieser Flyer wurde ein Fressevent, initiiert von „Heimat auf’m Teller e.v.“ vorgestellt. Hab gleich mal der Homepage des Vereins recherchiert. Auf der Seite findet man neben den Wirtshäusern, die regionale Gerichte anbieten, auch eine Suche nach Hofläden, wobei man hier noch gezielt nach Produkten wie Käse oder Brot filtern kann. Super Sache, finde ich, und der Ökohof Klischewski kann demnächst mit meinem Besuch rechnen…

Kürbisse zum Abwinken

Falls noch jemand Rezepte sucht, um die seit dem Wochenende herrschende Kürbisflut etwas einzudämmen:

Auf www.kuechengoetter.de sind Spitzenrezepte für Kürbissuppen und -gerichte drin. Ich glaub, ich muss noch mal an der Verbindungsstrasse zwischen Korbersdorf und Grafenreuth halten….

Auf einer anderen Seite habe ich folgendes Rezept gefunden – Zucca al forno

½ Hokkaido
1 getrocknete rote Chilischote
Salz und Pfeffer
1 Handvoll Salbeiblätter, frisch aus dem Garten
1  Zimtstange in Stücke gebrochen.
Olivenöl

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Chilischote in feine Ringe schneiden, Salbei grob zerkleinern und zu den Spalten geben. Die Kürbiskerne von den Fasern befreien und auch dazu geben. Gewürze und Öl noch hinzu.
Ca. 30 Minuten backen. Schmeckt bestimmt nicht schlecht!

MITTERTEICHER MÜSLISCHALEN

Heute habe ich bei Frau Fichtner das Überraschungspaket von mymuesli abgeholt. Eigentlich habe ich an einen Gutschein oder ein Dankesmüsli gedacht, was ich aber erhalten habe, ist noch vieeel besser, nämlich eine exklusive mymuesli-Schale. WIE exklusiv die sind (neben der Tatsache, dass sie in Mitterteich hergestellt werden), beweist dieser Eintrag im mymuesli-Blog

MyMueslischale