Dalken

Vorhin habe ich mir beim Kalchreuther Bäcker Quarkknödel gekauft und bei dieser Gelegenheit daran gedacht, dass wir uns in Annaberg-Buchholz auf dem Weihnachtsmarkt auch so wunderbare Knödel gekauft haben. Und ein fantastisches Schmalz- oder Fettgebäck, das ich als “Dalgen” in Erinnerungen habe. Nach kurzer Recherche im Netz bin ich darauf gekommen, dass es sich bei dem Gebäck um sogenannte “Dalken” gehandelt hat und die eigentlich eine tschechische Spezialität sind. Gefunden habe ich diese Infos alle auf einer wunderbaren Seite zum Thema Tschechische Küche, hier gibt’s auch noch andere interessante Rezepte und zuzätzlich noch Reisetipps.

Leckere Dalken

Linktipp für alle, die noch Geschenke suchen

Ich habe gestern durch Zufall den Hinweis auf die Seite Geschenke für Freunde gefunden. Die haben wirklich schöne Sachen. Vor allem kann man die Geschenke nach unterschiedlichen Kategorien filtern. Wenn man keine Ahnung hat, was man schenken soll, kann man hier sicherlich was finden.

Brot 2.0

Nun kann man sich also auch Brot nach eigenen Wünschen backen lassen, nämlich bei Panemeo

Firefox Theme

Habe heute einen Link auf das Tinseltown-Firefox-Theme gefunden, mit dem man dem Browser ein weihnachtliches Layout geben kann. Habe es natürlich sofort installiert. Für diejenigen, die das auch machen wollen, gibt es hier den Link

Tinseltown

Kitlers

Habe vorhin durch Zufall die Seite Cats that look like Hitler gefunden. Absolut genial!

Kitler

Genussmousse

Gestern Nachmittag war ich bei ALDI einkaufen und habe mich bei dieser Gelegenheit gleich mal mit den Grundzutaten für die Weihnachtsbäckerei eingedeckt. Zusätzlich habe ich, weil ich dieses Wochenende von Katrin plus Mann und Kind Besuch bekomme und irgendwas auf den Kaffeetisch bringen muss, eine Fertigpackung Nussstriezel aus dem Hause “Wiesn-Schmankerln” gekauft. Vorhin habe ich dann aus Interesse mal nach dem Rezept für einen Nussstriezel gesucht und bin auf einen sehr interessanten Blog namens Genussmousse gestoßen. Übrigens: Fotos vom Wiesn-Striezel gibt es dann Morgen. Auf der Verpackung sieht er schon mal sehr lecker aus….

Nuss-Striezel von Wiesn-Schmankerl